MAGAZÍN / Gastronomie

Popis: Ilustrační foto.
Ilustrační foto.
3.6.2018

Pivo na Náplavce: dvoudenní festival představí 50 tuzemských minipivovarů

PRAHA

Přes 70 stánků bude na Rašínově nábřeží během šestého ročníku dvoudenního degustačního festivalu Pivo na Náplavce. Ten proběhne 15. a 16. června mezi Palackého a železničním mostem na Výtoni.

Boom minipivovarů stále pokračuje, jen v Česku jich funguje přes 400. Řada z nich své pivní speciály představí na oblíbeném festivalu Pivo na Náplavce. V loňském roce ho navštívilo přes deset tisíc návštěvníků. „Festival má podtitul ´festival malých a mini českých pivovarů´, všechny zúčastněné pivovary tudíž budou ryze české, respektive české, moravské a slezské. Letošního šestého ročníku se zúčastní 50 minipivovarů, některé úplně poprvé. Kromě toho bude pro návštěvníky jako každý rok připraveno i festivalové pivo. Letos ponese název ´Vltavská čubička´, vyrobí ho kraslický pivovar Krušnohor – nejoblíbenější pivovar návštěvníků loňského ročníku festivalu – a půjde o svrchně kvašenou pšeničnou osmičku,“ řekl Jiří Sedláček, ředitel festivalu Pivo na Náplavce. Pamatováno je i na dámy, pro které je připraveno pivo Aurosa. „Jedná se o český ležák v designových lahvích vyráběný   především pro ženy, ale nejen pro ně. Zajímavé informace o pivu, chmelu a minipivovarech mohou návštěvníci získat v publikaci Československá pivovarsko-sladařská ročenka 2018, která bude po oba festivalové dny k zakoupení u vchodových stánků,“ doplnil.

Festival vypukne v pátek 15. června ve 14 hodin. V sobotu mohou návštěvníci dorazit už v 10 hodin dopoledne. V oba dny potrvá akce do 22. hodiny. „V sobotu mezi 8. a 14. hodinou bude na festival navazovat farmářský trh Náplavka s dalšími desítkami stánků,“ doplnil Jiří Sedláček.

Během všech ročníků se pivo pije výhradně z degustačních sklenic – organizátoři se tak snaží zamezit zbytečnému odpadu v podobě plastových kelímků a navíc pivo ze skla lépe chutná. Klasických půllitrů se návštěvníci festivalu ale nedočkají ani letos. „Pivo na Náplavce je degustačním festivalem, pít se tedy bude maximálně po třetinkách. Novinkou letošního ročníku je možnost degustace i po 0,15 litrech. Vstupné je zdarma. Podmínkou konzumace piva je koupě degustačního setu, který sestává z festivalového skleněného džbánku o objemu 0,3 l, festivalového katalogu, festivalového pivního tácku a propisky. Set bude stát 100 korun, senioři ho budou mít k dispozici za 70 korun a bude použitelný po oba dny konání festivalu,“ popsal Jiří Sedláček.

Vedle stánků s pivem bude na místě dalších 20 stánků s gastronomií hodící se právě ke zlatavému moku. „Návštěvníci budou mít opravdu z čeho vybírat. Pochutnat si budou moci v oba dny například na pochutinách k pivu – pagáčkách s olivami a sýrem, škvarkových tyčinkách, cibulových kroužcích nebo pražených mandlích ve slané i sladké variantě z malých španělských farem,“ popsal Jiří Sedláček.

Chybět nebudou ani sytější jídla, jako například grilovaná nebo jemně uzená kachní prsa, sendvič s grilovaným sýrem, BBQ trhané vepřové a hovězí, kuře pečené v podmáslí nebo burgery s trhaným vepřovým nebo se sýrem halloumi. „Na opravdové fajnšmekry čeká výběr paštik s čokoládou a sherry, brusinkami, portským vínem a tymiánem či holandské sýry. Připraveny budou také rybí delikatesy grilované na dřevěném uhlí. Ochutnat bude možné také čerstvou pizzu přímo z pece. Své zastoupení bude mít na festivalu i středomořská kuchyně. Milovníky asijských pokrmů potěší letní čerstvé závitky, plněné knedlíčky, vietnamská polévka Ph? a mnoho dalšího,“ vyjmenoval.

Festival Pivo na Náplavce ale není jen o pití piva a skvělé gastronomii, připravený je i bohatý hudební program. Zahrají DJ Kid Dynamite, Cheers!, Plastic People of the Universe, Strašidelný Elektrik Band, Helemese, FruFru a Orchidea.

MINIPIVOVARY PIVO NA NÁPLAVCE 2018

  1. Beer Factory (Plzeň)
  2. Biskupský pivovar U sv. Štěpána (Litoměřice)
  3. Dědkův mlýn (Unhošť)
  4. Kalikovar (Plzeň)
  5. Kašperskohorský pivovar (Kašperské Hory)
  6. Klášterní pivovar Strahov (Praha)
  7. Kounický pivovar (Kounice)
  8. Krkonošský Medvěd (Vrchlabí)
  9. Loď Pivovar (Praha)
  10. Minipivovar Brabčák (Vratimov)
  11. Minipivovar U Stočesů (Rokycany)
  12. Minipivovar Zobak (Bílovec)
  13. Nachmelená Opice (Krnov)
  14. Němý Medvěd (Mělník)
  15. Písecký hradební pivovar (Písek)
  16. Pivovar U Tří králů (Prostějov)
  17. Pivovar Clock (Potštejn)
  18. Pivovar Falkenštejn (Krásná Lípa)
  19. Pivovar Hladov
  20. Pivovar HoppyDog (Ostrava-Vítkovice)
  21. Pivovar Hrádek (Slavičín)
  22. Pivovar Chomout (Olomouc-Chomoutov)
  23. Pivovar Kaberna (Mlékojedy)
  24. Pivovar Kocour (Varnsdorf)
  25. Pivovar Kotouč (Česká Kamenice)
  26. Pivovar Krčín (Sedlčany)
  27. Pivovar Kytín
  28. Pivovar Moravia / Lucky Bastard (Brno)
  29. Pivovar Mordýř (Dolní Ředice)
  30. Pivovar Národní (Praha)
  31. Pivovar Ogar (Kunčice pod Ondřejníkem)
  32. Pivovar Permon (Sokolov)
  33. Pivovar Prachatice
  34. Pivovar Raven (Plzeň)
  35. Pivovar Starokladno
  36. Pivovar Trilobit (Praha)
  37. Pivovar U Hušků (Běleč nad Orlicí)
  38. Pivovar U Přeška (Přeštice)
  39. Pivovar U tří růží (Praha)
  40. Pivovar Zhůřák (Zhůř)
  41. Pivovarský dvůr Zvíkov
  42. První soukromý pivovar společenský / Svatovar (Lipník nad Bečvou)
  43. Rodinný minipivovar Valášek (Vsetín)
  44. Rodinný pivovar Krušnohor (Kraslice)
  45. Rodinný pivovar U Vacků (Chlumec nad Cidlinou)
  46. Rodinný pivovar Zichovec
  47. Řeporyjský pivovar (Praha)
  48. Záhlinický pivovar (Záhlinice)
  49. Želivský klášterní pivovar (Želiv)
  50. Aurosa – pivo pro ženy


Autor / zdroj: Mgr. Petra Ďurčíková

DALŠÍ ČLÁNKY

Post

Escape6 Prague Car Festival představí přes 700 unikátních automobilů

Již několik let se Escape6 Prague Car Festival řadí mezi přední evropské výstavy upravených automobilů a v České republice pak tvoří vrchol sezony kaž

Post

Nejslavnější světová známka je nyní v Praze. Přijďte se podívat na Modrý Mauritius

Po dobu čtyř dní mohou zájemci navštěvovat na třech místech v Praze výstavu, na které budou k vidění i největší světové filatelistické skvosty.

Post

Kriminalisté hledají chuligány z Letné

Pomozte policii identifikovat neukázněné fanoušky. Pražská policie se nadále intenzivně zabývá chováním některých fanoušků letenského klubu.

Reklama

Reklama

PARTNEŘI

www.beautyexpo.cz www.ippolna.cz www.casopis-dracek.cz energy.akcenta.eu

REKLAMA